Ensalada de nueces, atún y granada

(Receta de mi amiga Mónica)

Ingredientes

·         Escarola Atún en aceite

·         Nueces

·         Granada

·         Sal, aceite y vinagre de Módena

Preparación

·         Poner la escarola en agua horas antes para quitarle la acidez.

·         Escurrirla bien y añadirle el atún, las nueces y la granada.

·         Añadir sal, aceite y el vinagre de Módena.

Comentarios

·         Se puede hacer con cualquier tipo de ensalada